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Au quotidien, on fait quoi?

Au quotidien, on fait quoi?

Le gaspillage alimentaire, on en parle de plus en plus! Les villes mettent désormais en place des systèmes permettant la collecte des déchets organiques, on hésite plus à cuisiner des fruits et légumes ramollis, on a le réflexe de congeler pour éviter de perdre des aliments, on planifie nos repas à l’avance et enfin, on […]

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Poisson d'avril!

Poisson d’avril!

À la veille du vendredi saint et quelques jours avant le fameux poisson d’avril, il est bon de se rappeler les meilleurs choix à faire parmi les différents poissons, fruits de mers et coquillages.   Connaître son poisson En épicerie, ce qu’on retrouve majoritairement est congelé et si la consommation de poisson n’est pas une […]

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Mille et une façons d'apprêter la canneberge pour Noël

Mille et une façons d’apprêter la canneberge pour Noël

Vous envisagez de préparer un punch décoré de canneberges ce Noël? On vous comprend, ça ajoute une belle touche d’esthétisme à la boisson. Le hic, c’est qu’on a rarement besoin de plus d’une poignée ou deux de canneberges fraîches… alors que fait-on avec le reste du sac? Il est vrai que la canneberge est un […]

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