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Le comité de Sauve ta Bouffe est fier de vous présenter son livre !

Le comité de Sauve ta Bouffe est fier de vous présenter son livre !

Le lancement de notre livre a eu lieu le jeudi 23 janvier 2020 à la librairie Le Mot de Tasse. Fruit de plusieurs années de travail, ce livre condense de nombreuses informations sur le gaspillage alimentaire ainsi que des conseils pour vous permettre de le réduire au quotidien. Plus précisément, vous trouverez en le lisant […]

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Sortie du livre de recettes « La cuisine réfléchie » de Daniel Vézina

Sortie du livre de recettes « La cuisine réfléchie » de Daniel Vézina

Nous félicitions la parution du nouveau livre du chef cuisinier Daniel Vézina, La cuisine réfléchie : bien manger sans gaspiller, paru en octobre 2015. « Apprendre à confectionner vos repas à partir de ce que vous avez sous la main plutôt qu’à partir de recettes prédéfinies. » Ébranlé par le constat du gaspillage alimentaire engendré par notre société […]

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Livre anti-gaspi : Cuisiner mieux en jetant moins de Lisa Cavali

Livre anti-gaspi : Cuisiner mieux en jetant moins de Lisa Cavali

Cuisiner mieux en jetant moins sensibilise au gaspillage alimentaire en offrant des solutions très concrètes pour le contrer depuis la cuisine de notre foyer. Et ça, ça nous parle chez Sauve ta bouffe! Pourquoi ce livre de cuisine est-il différent? Il se penche précisément sur ce que la plupart des autres, qui proposent uniquement des plats […]

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Avec SOS Restes, tout se transforme !

  Le livre SOS Restes de Blandine Boyer, paru en 2006 aux Editions Marabout, est une référence dans l’art d’accommoder les restes de nourriture. « Tout se transforme » : c’est la devise de Blandine, qui nous montre que quelques techniques de base suffisent pour redonner vie à des restes que l’on croyait perdus. 

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