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Pour la nouvelle année, on se met au défi!

Pour la nouvelle année, on se met au défi!

La nouvelle année rime souvent avec la prise de résolutions. On se remettra en forme, on boira moins d’alcool, on achètera moins, on achètera mieux, on se couchera plus tôt, on dépensera moins ou on mangera mieux. Pour 2018, on vous propose des résolutions quant au gaspillage alimentaire. C’est en effet à lui seul un […]

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Mille et une façons d'apprêter la canneberge pour Noël

Mille et une façons d’apprêter la canneberge pour Noël

Vous envisagez de préparer un punch décoré de canneberges ce Noël? On vous comprend, ça ajoute une belle touche d’esthétisme à la boisson. Le hic, c’est qu’on a rarement besoin de plus d’une poignée ou deux de canneberges fraîches… alors que fait-on avec le reste du sac? Il est vrai que la canneberge est un […]

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Anti-gaspillage rime avec partage!

Anti-gaspillage rime avec partage!

Le temps des fêtes est un bon moment pour se rassembler et se dire à quel point on aime nos proches. Jadis synonyme de partage, les fêtes sont aujourd’hui plutôt associées à la consommation et aux dépenses excessives.   Combien d’entre nous se sont retrouvés sous les dettes ou ont regretté des achats impulsifs à […]

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Le temps des fêtes, une période d'abondance sans gaspillage

Le temps des fêtes, une période d’abondance sans gaspillage

Avec Sauve ta bouffe, nous innovons pour être créatifs en ces temps festifs. Au mois de décembre, vous serez fort probablement invités à plus d’un événement de noël : party de travail du conjoint, diner du réveillon chez le père, souper du réveillon chez la mère et son nouveau-conjoint, brunch de noël chez les beaux-parents, […]

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Alcool des fêtes : inutile de tout boire!

Alcool des fêtes : inutile de tout boire!

Les fêtes de fin d’année riment avec bonne bouffe. Et bonne bouffe s’accorde forcément avec bonne boisson! En ce mois festif, l’équipe de Sauve ta Bouffe se lâche un peu et sombre dans l’alcool… Pour en ressortir plein de trucs anti-gaspillage. D’accord, les boissons alcoolisées ne sont pas les plus grandes victimes du gaspillage alimentaire. […]

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Un zeste de Noël

  Décembre, c’est le temps des Fêtes, des repas en famille et des recettes à s’en lécher les babines ! Pourtant, si le temps des Fêtes rime quelques fois avec excès et abondance, clémentines, oranges, pamplemousses et autres agrumes sont de véritables alliés pour refaire le plein d’énergie et se remettre d’aplomb en attendant le […]

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Bonnes résolutions : je m’attaque au gaspillage alimentaire!

  Voici 13 résolutions anti-gaspillage ! Je m’organise : Faire régulièrement l’inventaire du frigo, du congélateur, des armoires. Je fais une liste : Rédiger votre liste d’épicerie. Je privilégie le  local : Acheter des aliments de saison assure une meilleure conservation. Je proportionne mes achats : Acheter les bonnes quantités. Je proportionne ma bouffe : […]

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Pourquoi tant de bouffe pendant le temps des fêtes?

Pourquoi tant de bouffe pendant le temps des fêtes?

Durant le temps des fêtes, on aura à cuisiner, la bouffe sera appréciée, mais on ne veut pas laisser une multitude de restes. Que faire? L’équipe Sauve ta bouffe des AmiEs de la terre de Québec vous fait quelques propositions et vous souhaite au passage des Fêtes heureuses et sans gaspillage.     D’abord, évaluer […]

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