Projet Salsa. Actions concertées en sécurité alimentaire sur la Haute-Ville de Québec Le projet Salsa vise à améliorer les conditions de vie des citoyens-ennes et leur accès à des ressources alimentaires de bonne qualité et en quantité suffisante. Le projet se compose de trois volets. Le premier volet est une carte alimentaire en Haute-ville. Cette […]
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Retour sur notre Disco Soupe 2019!
Lors de la fête du quartier de Saint-Sacrement, le comité Sauve ta Bouffe a remis le couvert en organisant la 5ème édition de la Disco Soupe ! Une Disco Soupe, késako ? Le but d’une Disco Soupe est de cuisiner des légumes moches, abîmés ou simplement qui allaient être jetés, le tout en musique. Lors de cette […]
Le Wwoofing, une manière différente de voyager… au Québec!
Découvrir une région du Québec à travers un séjour sur une petite ferme qui vous héberge, en échange de quelques heures de travail quotidien, c’est quelque chose qui vous parle ? Le wwoofing, qui existe partout à travers le monde, peut aussi être une expérience inoubliable au sein même de notre province, permettant de mieux […]
Retour sur le Festival Zéro Déchet 2018 de Montréal
Les 3 et 4 novembre 2018, les bénévoles de Sauve Ta Bouffe étaient au Festival Zéro Déchet de Montréal pour parler zéro-gaspillage alimentaire avec vous. L’édition 2018 du Festival Zéro Déchet regroupait dans un même endroit, le Marché Bonsecours, des ateliers, des conférences, une zone de kiosques et d’exposants, un appartement zéro déchet, etc., pour […]
Retour sur la Disco Soupe 2018!
Connaissez-vous la Disco Soupe? Elle rassemble spontanément les citoyens autour d’une activité commune, celle de cuisiner les légumes invendus destinés à la poubelle! Ainsi, elle crée une zone de convivialité non-marchande et éphémère dans l’espace public tout en sensibilisant au gaspillage alimentaire. Cet événement est si apprécié que la Disco Soupe, qui a eu […]
Entrevue à CKIA : Le gaspillage alimentaire dans le cadre de la SQRD
Peut-être avez-vous eu la chance de l’entendre à votre réveil le 25 octobre dernier ? Rémy Dubois Lachance, bénévole à Sauve ta bouffe, a été reçu en entrevue à CKIA par Mickaël Bergeron lors de l’émission matinale : Québec réveille! Il a pu discuter de réduction du gaspillage alimentaire à l’occasion de la Semaine québécoise de réduction […]
Sauve ta bouffe au Festival Zéro Déchet
Le comité Sauve ta bouffe vous invite à participer au Festival Zéro Déchet si vous avez déjà débuté une démarche zéro déchet ou vous êtes tout simplement curieux de connaître les trucs et astuces reliés à ce mode de vie! Un kiosque Sauve ta bouffe sera présent sur place pour sensibiliser la population à la réduction […]
Disco-soupe : la 3e édition et certainement pas la dernière !
La disco-soupe, dont le but est de préparer avec les passants et les bénévoles une soupe à partir de légumes moches ou invendus à distribuer gratuitement, le tout en musique, s’est tenu le 30 septembre dans le cadre de la fermeture du potager de Verdir St-Roch. C’est lors d’un samedi ensoleillé et frisquet que nous […]
La fête des récoltes en formule Disco-Soupe
Pour célébrer la Fête des récoltes et la fin de la deuxième saison au potager de la Nef, Sauve ta bouffe vous invite à une Disco Soupe avec Verdir Saint-Roch! Des légumes « moches » seront à transformer tous ensemble en une soupe collective, qui sera ensuite distribuée aux intéresséEs ! Musique, animation et bonne […]
Cuisine festive anti-gaspi : bilan de la 2e Disco Soupe 2016
Samedi dernier, le 15 octobre, sur le parvis de l’église St-Roch, le comité Sauve ta bouffe organisait la deuxième édition de sa Disco Soupe, dans le cadre de la Semaine québécoise de réduction des déchets et de l’événement Parvis en partage. Retour sur cette journée de mobilisation festive… Rappelons le concept d’une Disco Soupe : le […]
