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Ces personnes qui nous inspirent

Ces personnes qui nous inspirent

Comme membre du comité Sauve ta bouffe, je travaille avec une équipe fantastique qui m’amène à vouloir creuser davantage mes connaissances. Aujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous qui sont les gens – au-delà de ceux de Sauve ta bouffe !- qui m’inspirent en ce qui concerne la lutte au gaspillage alimentaire.   À leur […]

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Tristram Stuart: porte parole de l’antigaspillage

Auteur et historien anglais, Tristram Stuart a reçu, en 2011, le prix Sophie pour son travail de lutte au gaspillage alimentaire. Il coordonne, entre autres, la campagne Feeding the 5000, qui consiste à servir 5000 repas fait d’aliments qui auraient été gaspillés. Il est aussi auteur du livre Waste: undercovering the global food scandal paru en […]

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Jean Soulard interpelé par notre projet

M. Soulard, chef des cuisines du Château Frontenac, a généreusement accepté de faire une courte vidéo pour nous parler du gaspillage alimentaire. mcm handbag michael kors uk handbags michael kors bags uk hollister shop deutschland timberland pas chere gucci boxing day sale toms outlet mcm purses christian louboutin soldes mcm online store

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Voir

Le Voir a fait un entrevue avec Laure Waridel, éco-sociologue et co-fondatrice d’Équiterre, où elle parlait de l’importance de réduire le gaspillage alimentaire.

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Josée di Stasio et l’antigaspillage

Josée Distasio, chef de l’émission de cuisine À la di Stasio, semble avoir un penchant pour l’antigaspillage et on adore ça!

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