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Le Wwoofing, une manière différente de voyager… au Québec!

Le Wwoofing, une manière différente de voyager… au Québec!

Découvrir une région du Québec à travers un séjour sur une petite ferme qui vous héberge, en échange de quelques heures de travail quotidien, c’est quelque chose qui vous parle ? Le wwoofing, qui existe partout à travers le monde, peut aussi être une expérience inoubliable au sein même de notre province, permettant de mieux […]

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Le temps des BBQ!

Le temps des BBQ!

L’été, c’est le temps des BBQ ! Rien de mieux pour célébrer une fête entre amis ou simplement pour profiter d’un bon repas en famille. Pour changer des boulettes et des saucisses à hotdog, voici trois idées de recettes originales et délicieuses, qui raviront les petits et les grands palais. Saumon en papillote Ingrédients (pour […]

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Beauté et saveurs des fleurs comestibles

Beauté et saveurs des fleurs comestibles

Cela en surprend plusieurs mais il existe des milliers de fleurs et plantes comestibles! Parmi tout ce choix, il est difficile de savoir quelles sont celles qui possèdent le goût recherché pour donner ce petit quelque chose de spécial à nos recettes! Il existe aussi plusieurs façons de les apprêter. Cette culture culinaire des fleurs […]

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La forêt québécoise, une forêt nourricière

La forêt québécoise, une forêt nourricière

Plusieurs projets de forêt nourricière font aujourd’hui rêvasser des communautés situées un peu partout au Québec. Ces forêts sont aménagées avec plusieurs types de végétaux comestibles, indigènes ou non, bien connus pour la plupart par la population. Cependant, la forêt québécoise regorge de plantes comestibles et délicieuses se trouvant tout autour de vous, voire dans […]

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