À voir : cinq documentaires sur le gaspillage alimentaire

Il est toujours important de nourrir la réflexion collective sur le gaspillage et la sécurité alimentaire. Le pôle culturel et artistique Phi a rassemblé les cinq films à voir concernant cette problématique mondiale. Plusieurs vidéos sont en visionnage gratuit, il n'y a plus d'excuses pour ne pas s'informer!

cocoa-452911_1280

Just Eat It

Les réalisateurs canadiens Grant Baldwin et Jenny Rustemeyer souhaitaient relever un défi de taille: survivre pendant six mois en ne mangeant que de la nourriture qui se destinait aux dépotoirs. Ce documentaire-choc de 74 minutes dresse non seulement le portrait du gaspillage alimentaire en Amérique du Nord, mais il présente également des moyens pour le minimiser, incluant le dumpster diving, une pratique qui consiste à fouiller dans les poubelles pour y débusquer des aliments propres à la consommation.

 

Waste Land

Résultat d’un tournage de trois ans, ce documentaire maintes fois primé de Lucy Walker dépeint la vie des catadores qui fouillent le Jardim Gramacho, le plus grand dépotoir au monde aux abords de Rio de Janeiro, avant sa fermeture en 2012. La vie de ces catadores a été transformée par la visite de Vik Muniz, artiste brésilien de renom qui souhaitait réaliser leur portrait.

 

Our Daily Bread

Le réalisateur autrichien Nikolaus Geyrhalter dévoile les coulisses de la production et de la transformation alimentaire moderne. La traditionnelle voix narrative du documentaire est ici remplacée par la trame sonore de la machinerie. Aucun jugement, aucune morale, que des images laissant le spectateur tirer ses propres conclusions.

 

Taste the Waste

Des concombres tordus, des poivrons trop petits ou trop gros, des tomates pas assez rouges… Alors que les caprices esthétiques priment sur la valeur nutritive, le cinéaste allemand Valentin Thurn se penche sur ces absurdités de la loi économique qui amplifient le gaspillage alimentaire. Une catastrophe écologique et sociale: surabondance pour les uns, famine pour les autres.

 

Discount

Flirtant avec les thématiques du gaspillage alimentaire et de la solidarité, Discount est une sympathique comédie sociale signée Louis-Julien Petit. Pour lutter contre la mise en place de caisses automatiques qui menacent leurs emplois, des employés créent clandestinement leur propre supermarché alternatif en récupérant des produits qui se destinaient aux ordures.

 

Ces résumés sont issus du site internet du pôle Phi. Pour plus d’information, rendez-vous sur leur page.

 

 

No comments yet.

Laisser un commentaire