Le scandale du gaspillage alimentaire – documentaire français

 

Le journaliste nous amène dans le frigo d’une citoyenne, dans les poubelles d’un hôpital, sur le pont d’un bateau de pêche, dans une criée, etc. pour faire le même constat: le gaspillage alimentaire est une problématique abhérante, endémique et fort complexe. Toutes les étapes de la chaîne de production alimentaire sont à la fois coupables de ce gaspillage et victimes du système de surproduction. À voir!

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