Carrément citrouille au Marché Jean-Talon

L’halloween approche à grand pas et, avec elle, les belles et des fois terrifiantes citrouilles!

Tradition oblige, nous vidons ces beaux légumes de chez nous, mais malheureusement, leur chair est souvent jetée! Dans le cadre de la Semaine québécoise de réduction des déchets et pour nous sensibiliser aux merveilles des courges et des citrouilles, Louise Gagnon nous invite à venir la rencontrer le 20 octobre au Marché Jean-Talon à Montréal. Grande amatrice et connaisseuse, madame Gagnon tient aussi un blogue fort intéressant que nous vous recommandons chaudement!

 

Merci à elle pour ses conseils judicieux et pour sa collaboration avec Sauve ta bouffe!

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