Un projet des AmiEs de la Terre de Québec

Trouvez un aliment

Saviez-vous que Sauve ta bouffe a désormais son guide pratique pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien? Feuilletez un extrait de notre livre et procédez à l’achat en ligne via le site Les libraires!

Disponible également au bureau
des ATQ au coût de 10$

Nouveautés

Ma citrouille bien-aimée

Nous sommes heureux.ses de vous annoncer que Sauve ta bouffe, un comité des AmiEs de la Terre de Québec reprend le site Ma citrouille bien-aimée! Ce site restera un site de référence pour tous les amateurs.trices de citrouilles qui souhaitent lutter contre leur gaspillage!

Visiter le site: macitrouillebienaimee.org

S'informer

Cultiver le partage | Partie 2 : Repenser l’autonomie alimentaire

Le dernier article « Cultiver le partage » a été écrit à la suite d’une discussion que j’ai eue la chance d’avoir avec Magaly Macia, chargée de projet de Des Chenaux Récolte et Jescika Lavergne, coordonnatrice de Cultive le partage....

Cultiver le partage | Partie 1 : le glanage en Mauricie

Récemment, j’ai eu la chance de m’entretenir avec Magaly Macia, chargée de projet de Des Chenaux Récolte et Jescika Lavergne, coordonnatrice de Cultive le partage. Ces deux merveilleuses personnes font la promotion et gèrent le glanage en Mauricie, une super...

Pour en finir avec le gaspillage alimentaire

Le livre Pour en finir avec le gaspillage alimentaire est sorti en 2021. Estelle Richard, son auteure, est une des fondatrices du mouvement Sauve ta bouffe. Le livre aborde la problématique du gaspillage alimentaire et ses ramifications dans toute la...

On cuisine nos vieilles friandises

[SPÉCIAL RELÂCHE] La relâche est arrivée. Les enfants sont à la maison. L’ambiance est à la fête et vous avez une envie de cuisiner avec les enfants une surprise sucrée… Des biscuits? Un gâteau? Des cupcakes peut-être? En fouillant dans...

Le Noël simplifié de Sauve ta bouffe

On annonce un Noël 2020 en tout contraste avec ce que nous associons habituellement à cette fête : famille, amis, festins, rassemblements, échanges, partages, etc. Vraiment? Selon nous « Rien n’est perdu. Tout se transforme. » Notre slogan peut se...

Le gaspillage alimentaire au temps de la COVID : la situation au Canada

L’arrivée de la COVID-19 a chamboulé beaucoup de choses dans nos vies depuis mars : le travail, les activités sociales, la vie familiale, et bien certainement, l’alimentation.   Dès l’annonce des mesures sanitaires le 12 mars, les détaillants en alimentation...