Un projet des AmiEs de la Terre de Québec

Trouvez un aliment

Saviez-vous que Sauve ta bouffe a désormais son guide pratique pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien? Feuilletez un extrait de notre livre et procédez à l’achat en ligne via le site Les libraires!

Disponible également au bureau
des ATQ au coût de 10$

Nouveautés

Ma citrouille bien-aimée

Nous sommes heureux.ses de vous annoncer que Sauve ta bouffe, un comité des AmiEs de la Terre de Québec reprend le site Ma citrouille bien-aimée! Ce site restera un site de référence pour tous les amateurs.trices de citrouilles qui souhaitent lutter contre leur gaspillage!

Visiter le site: macitrouillebienaimee.org

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Sauve ta bouffe à la Fête des semences

Pour l’édition 2023 de la Fête des semences, organisée par le Réseau d’agriculture urbaine de Québec (RAUQ), l’équipe de Sauve ta bouffe sera présente à la fois en présence à l’Université Laval et en virtuel ! En présence les 4...

Les herbes salées? Rien de plus simple!

Les herbes salées sont un mélange d’herbes que l’on peut ajouter à nos sauces, à nos soupes, à nos salsas maisons ou encore à nos « cakes » salés pour les assaisonner. Cette recette d’herbes salées est toute simple et...

Café discussion à l’Ile d’Orléans

    Des breuvages chauds, une ambiance magique et une belle discussion sur le gaspillage alimentaire. C’est ça nos cafés discussion ! Le 2 novembre, les gens de l’Ile d’Orléans sont venus faire le plein d’informations sur le gaspillage alimentaire...

Ateliers vide-frigo avec Catherine Roy

Devenez maître dans l’art du « touski » et apprenez comment rendre appétissantes les parties d’aliments qui sont habituellement négligées. Au menu : la citrouille, les pommes, les variétés de choux, les bettes à carde et les légumes d’automne !...

Calendrier des activités de novembre 2022

Le mois de novembre est chargé pour l’équipe de Sauve ta bouffe ! Nous avons plusieurs ateliers vide-frigo dans les cuisines des Loisirs Saint-Sacrement, c’est l’occasion idéale pour venir poser des questions à notre cuisinière experte en recettes antigaspi. Vous...

Atelier vide-frigo avec Catherine Roy

Venez participer à l’atelier vide-frigo donné par Catherine Roy, cuisinière de Sauve ta bouffe, le 1er novembre de 19 h à 21 h. Devenez maître dans l’art du « touski » et apprenez comment rendre appétissantes les parties d’aliments qui...