Un projet des AmiEs de la Terre de Québec

Trouvez un aliment

Saviez-vous que Sauve ta bouffe a désormais son guide pratique pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien? Feuilletez un extrait de notre livre et procédez à l’achat en ligne via le site Les libraires!

Disponible également au bureau
des ATQ au coût de 10$

Nouveautés

Ma citrouille bien-aimée

Nous sommes heureux.ses de vous annoncer que Sauve ta bouffe, un comité des AmiEs de la Terre de Québec reprend le site Ma citrouille bien-aimée! Ce site restera un site de référence pour tous les amateurs.trices de citrouilles qui souhaitent lutter contre leur gaspillage!

Visiter le site: macitrouillebienaimee.org

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Escouade Frigo Haute-Ville

Un nouveau projet est en train de pousser en Haute-Ville de Québec ! Inspiré par le comité citoyen du Frigo du parvis de l’Église Saint-Roch, nous souhaitons aller chercher les invendus dans les commerces de la rue Saint-Jean et Cartier...

Raton provisions

Je suis en plein cœur du quartier industriel, je ne suis pas habitué de venir ici. J’entre dans le petit local simplement décoré, rempli de plantes et de frigos. Un sourire chaleureux m’accueille. Derrière la porte vitrée au fond du...

Cuisine antigaspi au Cégep de Limoilou

    Le 11 avril, c’est plus de 20 bénévoles de Sauve ta bouffe et du Cégep de Limoilou qui ont cuisiné des invendus provenant de la chaine agroalimentaire et fourni généreusement par Raton Provisions. Nous avons transformé plusieurs grosses...

Conférence gratuite pour tous !

Gens de la ville de Québec! Vous êtes invités à venir assister à notre conférence Mieux s’outiller pour moins gaspiller offerte gratuitement grâce à la CMQuébec. Cette conférence est une introduction générale à la problématique du gaspillage alimentaire, mais surtout,...

Démystifions les dates de péremption

Présentes sur tous les emballages ou presque, les dates de péremption cadencent notre rythme de consommation. Quelques jours d’échéance pour tel produit, une semaine pour tel autre, trois mois pour celui-là, etc. Et bien entendu, au moment de choisir notre...

État des lieux du gaspillage alimentaire au Canada en 2024

En 2021, le Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE) publie son rapport sur l’indice du gaspillage alimentaire. Celui-ci recense 54 pays autour du globe. Les résultats pour le Canada sont choquants. En moyenne, chaque Canadien jetterait 175 lb de...