Solutions pour apprêter nos restes

Le temps des fêtes est une période particulièrement favorable aux restes de repas et aux surplus d'aliments. Les trucs pour les apprêter sont nombreux et peuvent s'appliquer tout au long de l'année!


Sauve ta bouffe a été invité à la radio de Radio-Canada pour parler de réduction du gaspillage! Passer les morceaux de dindes dans le robot culinaire pour en faire de la dinde hachée que l’on congèle ensuite, ranger rapidement au réfrigérateur les aliments fragiles tels que la viande et les poissons, ou encore partager ses surplus grâce aux frigos communautaires, voilà des idées pour éviter de jeter nos aliments!

Et vous, quels sont les sauvetages que vous avez réalisés?

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