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Saviez-vous que Sauve ta bouffe a désormais son guide pratique pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien? Feuilletez un extrait de notre livre et procédez à l’achat en ligne via le site Les libraires!

Nouveautés

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État des lieux du gaspillage alimentaire au Canada en 2024

En 2021, le Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE) publie son rapport sur l’indice du gaspillage alimentaire. Celui-ci recense 54 pays autour du globe. Les résultats pour le Canada sont choquants. En moyenne, chaque Canadien jetterait 175 lb de...

Nouvelle offre de conférence gratuite !

Offre de gratuité Grâce à un partenariat avec la Communauté métropolitaine de Québec (CMQ), nous avons le plaisir de pouvoir offrir notre conférence Mieux s’outiller pour moins gaspiller gratuitement dans différentes organisations, institutions et entreprises ! Pour avoir accès à...

Les herbes salées? Rien de plus simple!

Les herbes salées sont un mélange d’herbes que l’on peut ajouter à nos sauces, à nos soupes, à nos salsas maisons ou encore à nos « cakes » salés pour les assaisonner. Cette recette d’herbes salées est toute simple et vous permet...

Café discussion à l’Ile d’Orléans

    Des breuvages chauds, une ambiance magique et une belle discussion sur le gaspillage alimentaire. C’est ça nos cafés discussion ! Le 2 novembre, les gens de l’Ile d’Orléans sont venus faire le plein d’informations sur le gaspillage alimentaire...

Atelier vide-frigo avec Catherine Roy

Venez participer à l’atelier vide-frigo donné par Catherine Roy, cuisinière de Sauve ta bouffe, le 1er novembre de 19 h à 21 h. Devenez maître dans l’art du « touski » et apprenez comment rendre appétissantes les parties d’aliments qui sont habituellement...

Cultiver le partage | Partie 2 : Repenser l’autonomie alimentaire

Le dernier article « Cultiver le partage » a été écrit à la suite d’une discussion que j’ai eue la chance d’avoir avec Magaly Macia, chargée de projet de Des Chenaux Récolte et Jescika Lavergne, coordonnatrice de Cultive le partage. Une discussion...