Découpage de fruits et légumes_recadrée

Contrer le gaspillage alimentaire : cinq leçons pour une soirée «Mange-Tout» réussie !

Publié le 16 juillet 2014 par & catégorisé sous nouvelles et références, visionneuse accueil.

  Le 10 juin dernier, le comité Sauve ta bouffe organisait sa deuxième Soirée Mange-tout à Québec! L’idée nous est donc venue de partager avec vous certains trucs pour répéter [&hellip…

film ravages du gaspillage

Les ravages du gaspillage

Publié le 24 mars 2014 par & catégorisé sous nouvelles et références, visionneuse accueil.

  Deux jeunes étudiantes de l’école secondaire Rochebelle à Québec, Clémence Lavallée et Andréa Rocha, ont choisi le gaspillage alimentaire comme sujet pour leur travail de fin d’études secondaires. Une rencontre [&hellip…

couverture magazine alimentation

N’en jetez plus, la poubelle déborde!

Publié le 10 février 2014 par & catégorisé sous nouvelles et références, visionneuse accueil.

  Un article de deux pages portant sur le gaspillage alimentaire dans le magazine l’alimentation, volume 54, janvier-février 2014.  De nombreux éléments intéressants y sont soulevés, en particulier, le rôle que nous avons, [&hellip…

Mise a jour recadre

Sauve ta bouffe à Mise à jour

Publié le 7 novembre 2013 par & catégorisé sous nouvelles et références, visionneuse accueil.

L’émission Mise à jour à MA TV, le 6 novembre, portait sur l’importance de l’alimentation locale et sur le gaspillage alimentaire. Pénélope Garon a animé la discussion avec Chantal Fontaine, porte parole [&hellip…

pousses carottes

Faire repousser, pour moins gaspiller

Publié le 16 avril 2014 par & .

    Saviez-vous que plusieurs légumes peuvent regermer après que vous les ayez presque entièrement mangés? C’est le cas des carottes, de la salade, des
Date de péremption

Démystifions les dates de péremption

Publié le 25 février 2014 par & .

  Démystifions les dates de péremption Présentes sur tous les emballages ou presque, les dates de péremption cadencent notre rythme de consommation. Quelques jours d’échéance
bonbons_fraise_santé

Vite une recette et 25 trucs culinaires

Publié le 19 février 2014 par & .

  Le blogue Vite une recette nous propose une liste de 25 trucs culinaires pour nous faciliter la vie au quotidien. Parmi ceux-ci, l’on retrouve
quiz_recadre

Un quiz Sauve ta bouffe

Publié le 13 janvier 2014 par & .

  Vous aimez les quiz? En voici un qui vous aidera à mieux connaître les notions de conservation et de congélation. Pour d’autres trucs, nous
Partage ton frigo petit

Partage ton frigo

Publié le 7 janvier 2014 par & .

  Un organisme a vu le jour en France: Partage ton frigo. Tout comme Sauve ta bouffe, la mission que ces jeunes avant-gardistes se sont
sauvetabouffe-125

Un zeste de Noël

Publié le 16 décembre 2013 par & .

  Décembre, c’est le temps des Fêtes, des repas en famille et des recettes à s’en lécher les babines ! Pourtant, si le temps des
Livre France

Petit livre pratico-pratique

Publié le 21 novembre 2013 par & .

  Nos chers cousins français ont produit un petit livre très pratique et rempli d’information que l’on peut retrouver sur internet. La technologie a quand
sauvetabouffe_bande_facebook_recadré

Le gaspillage alimentaire en vedette

Publié le 13 novembre 2013 par & .

  En ouvrant son poste de télévision ou en prêtant attention aux actualités, force est de constater que de plus en plus de reportages, d’émissions
Radio can

Journée antigaspillage à Radio-Canada

Publié le 31 octobre 2013 par & .

  Le 16 octobre 2013 a été décrété comme étant la journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire en France. Dans la Belle Province,
J. Di stasio

Josée di Stasio sauve sa bouffe!

Publié le 31 octobre 2013 par & .

  Josée di Stasio et son équipe ont gracieusement accepté de tourner une capsule vidéo pour Sauve ta bouffe. En plus d’appuyer le projet, elle
Ricardo

Ricardo et Sauve ta bouffe

Publié le 2 avril 2013 par & .

Comme le dit si bien Hélène Laurendeau, la question du gaspillage alimentaire est devenu, en 2013, un incontournable lorsque l’on parle d’alimentation. Le 1er avril,
tofu_recadrée

Tofu

Publié le 3 juillet 2014 par & .

  Le tofu soyeux, plus mou, est utilisé dans les sauces, trempettes, desserts ou smoothies. Il est très pratique et facile à cuisiner, il est
psycho du gaspillage_bonne version

La psychologie du gaspillage alimentaire

Publié le 18 juin 2014 par & .

        Une chercheuse de l’UMR-Moisa à l’Institut national de la recherche agronomique en France, Sandrine Costa, s’est penchée sur les causes psychologiques
TF1

La Belgique interdit le gaspillage

Publié le 20 mai 2014 par & .

  Une grande première en Europe: la Belgique rend obligatoire la redistribution des invendus pour les supermarchés de plus de 1000 m2. Un projet pilote
Pile of fresh spring wild fiddleheads on white background

Les merveilles du printemps québécois

Publié le 6 mai 2014 par & .

Bien qu’il se soit fait attendre quelques semaines de plus cette année, le sirop d’érable 2014 est enfin arrivé sur les tablettes de nos épiceries.
film ravages du gaspillage

Les ravages du gaspillage

Publié le 24 mars 2014 par & .

  Deux jeunes étudiantes de l’école secondaire Rochebelle à Québec, Clémence Lavallée et Andréa Rocha, ont choisi le gaspillage alimentaire comme sujet pour leur travail
mais

Maïs

Publié le 20 mars 2014 par & .

Froid, on consomme le maïs en grains, le plus souvent en conserve ou surgelé. Le maïs peut alors accompagner une salade de légumes, de pâtes
raisins

Raisin

Publié le 20 mars 2014 par & .

Si vous avez quelques grains de raisin abîmés, vous pouvez les intégrer dans un smoothie ! Vous pouvez déguster le raisin avec du fromage, c’est
sauvetabouffe-42

Noix, noisettes

Publié le 20 mars 2014 par & .

  Vous ne savez plus quoi faire de vos noisettes ? Essayez un velouté de  laitue aux noisettes ! Pour cela vous avez besoin de